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月子餐怎么吃下奶不长肉

2021-12-24发布 次浏览 来源:临床营养科


在门诊的孕期全程干预过程中,我们发现有的二胎妈妈体重基数较大,询问后发现,有的妈妈第一胎孕前100斤,生产完115斤,坐完月子130斤,一直到备孕二胎,体重都没降下来。

曾经的妙龄少女变成了大妈,很多妈妈为了孩子,月子里面各种鸡汤、鱼汤、猪脚汤,骨头汤……月子里到底该怎么吃? 今天,我们就讲讲月子里怎么吃才能下奶又不长肉。

下奶就得喝下奶汤,这是大多数人对下奶的认识,所以很多产妇每天都一碗接一碗地喝汤,可是,喝再多的汤营养不均衡也白搭,因为均衡营养才是下奶的基础。

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那么,如何做到营养均衡呢?

我们可以参照2016中国居民膳食宝塔,每餐有谷物有蔬菜有富含蛋白的食物,合理搭配就构成了营养全面而且均衡的一餐。建议每餐150~200克蔬菜,富含蛋白的食物早餐可以吃1个鸡蛋、1盒牛奶,午餐可以吃1.5两畜禽肉、2两豆腐皮,晚餐可以吃1.5~2两鱼或虾,在保证蔬菜和蛋白的基础上,搭配可以吃饱的主食的量就可以了,主食可以吃粥、米饭、馒头、包子、面条等,特别注意添加一些粗杂粮和薯类。

除了三餐上下午还可以分别安排1次加餐,加餐吃150~200克水果或喝杯牛奶或吃一小把带壳坚果都行。如果觉得水果凉的话,可以开水稍微烫一下再吃。

在营养均衡的基础上,保证液体食物的摄入就能促进下奶,不一定是喝各种肉汤,水、蔬菜汤、粥、奶、豆浆等液体食物都可以。每天建议喝1500毫升以上水、2盒牛奶。

做汤的食材应选择脂肪含量低的肉类,如鱼、去皮鸡肉、瘦肉、瘦排骨等,因为熬汤过程中脂肪很容易溶于汤增加汤的脂肪含量;如果汤太油腻不仅容易导致产妇堆积脂肪,食欲降低,甚至引起婴儿脂肪消化不良性腹泻。喝汤时不要丢弃肉,因为营养都在肉里面哦。

月子期间饮食宜清淡,烹调方式应以清蒸、水煮、炖、煨为主,坚决杜绝油炸,炒菜也要少放油和盐。这样不仅能控制能量,还能避免增加脏器负担,毕竟产后各脏器都需要恢复。

除了饮食均衡,月子期间也不可过度疲劳,每天睡足8小时,心情放松再适当做点产褥期的保健操(顺产产后第二天就可以开始做,每1~2天增加一节,每节可以做8~16次),就能促进下奶,还不长肉。


作者:何秋明

编辑:黄平

审核:范利芳


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