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减肥,到底吃不吃晚餐? 几点吃?吃多少?吃什么?相信很多朋友都有此疑惑,今天我们就来讲一讲关于晚餐的这些问题。
对于大多数人而言,晚餐可能是一天中最重要的一餐,社交、应酬、犒劳自己等,饮食摄入能量超过推荐每日晚餐能量占比的30%很正常。如果不吃晚餐,一下子少摄入这么多能量应该是能减肥吧?短时间内,可能是的,但长远来看,并不会。
为什么会这样呢?
原因可能是:
1、不吃晚餐睡前饿得不行,然后吃小零食充饥,但是没意识到看起来不多的零食,能量却可能比一顿正儿八经的晚餐还高,于是减肥不成反增肥。
2、坚持一段时间不吃晚餐确实瘦了,可是食欲却变得很旺盛,以至于即使早午餐都吃得挺饱,两餐之间还是很渴望吃东西,甚至是不吃晚餐吃宵夜,出现了报复性进食,自然很容易胖回去。
所以如果要不吃晚餐减肥,那就建议在下午四五点钟来个小加餐,女生大概吃200千卡,男生大概吃300千卡。这样就不至于一天的能量亏空太大,饥饿感太明显,以至于睡前暴食或坚持不吃晚饭一段时间后暴食。另外还要把复合维生素和矿物质补充上,以弥补不吃晚餐引起的差额。
晚餐怎样吃更利于减肥?早吃晚吃?最好早点吃。如果有条件,建议早点吃晚餐,因为如果很晚吃晚餐,很容易因为特别饿而饥不择食大开吃戒。 所以有条件的话,晚餐距离睡觉最好至少3-4个小时,并在晚餐后半小时适量运动。
那么晚餐到底吃多少?
关键看两点。如果你白天吃得比较多,晚餐就少吃点;如果白天吃得少晚餐就多吃点,控制好一天能量摄入是关键。
另外,晚餐供给的能量,最好能撑到睡觉,确保睡前没有明显饥饿感,这样就不至于睡前加宵夜,增加能量摄入。
晚餐吃什么?清淡少油、粗细搭配、菜多肉少。 清淡少油除了烹调要少放油外,食材选择也尽量低脂,畜肉选瘦肉,禽肉去皮。粗细搭配是指主食粗细搭配,粗粮可以根据一天吃粗粮的情况灵活调整,做到一天里有1/3~1/2是粗杂粮就好。菜多肉少里的肉是指蛋白,除了畜禽鱼虾贝,还包括鸡蛋、牛奶和大豆,总之蔬菜大概2拳头,蛋白大概1拳头,主食大概一拳头就行。
作者:何秋明
编辑:黄平
审核:范利芳
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