今年5月17日至23日是第六届全民营养周，为贯彻落实国务院《健康中国行动（2019-2030）》《国民营养计划（2017-2030年）》，积极响应中国营养学会、四川省营养学会号召下，由我院临床营养科牵头的第六届全民营养周活动热闹开场。
活动通过合理营养知识展示、电视采访、营养义诊、院内外科普讲座和院内媒体滚动播放宣传视频等方式，让民众们知晓合理膳食的必要性、合理营养与免疫的关系，了解“三减三健”的健康生活方式，加深了分餐制的必要性和补充优质蛋白、多吃奶、豆适量蛋的重要性认识。让民众对合理营养的意识得到加深，迎来了“合理膳食 全民营养新时代”——
进社区、下乡镇，营养知识送到家
5月15日上午，临床营养科营养师佘红梅参加门诊精神科党委扶贫结对共建活动，为梓潼建兴乡柏林村村民提供营养义诊咨询，指导慢病饮食调理和日常平衡膳食摄取。发放营养科普资料近100份，营养指导咨询人数约20余人。
5月22日上午，临床营养科科主任张小君和营养师刘汛走进涪江街道办开元中街社区温馨小区，对社区老百姓进行了营养义诊。在义诊期间，张小君为居民讲解了合理膳食的理念，强调了补充优质蛋白，多吃奶、豆和适量蛋的重要性，提倡以家庭为单位开展分餐制。营养师刘汛为血糖、血压异常的社区居民进行了糖尿病、高血压的饮食指导，并发放了血糖血压的饮食指导单，本次共义诊咨询70余人，发放营养宣传折页120余份。
上直播、作讲座，宣传效果有实效
5月18日下午，营养师莫秀娟受邀绵阳电视台《健康绵阳》栏目进行“关注自己的膳食、合理营养，增强自身免疫力”直播节目。莫秀娟首先给观众介绍了免疫力的重要性，以及免疫力和合理膳食的关系；讲解了糖尿病、高血压等慢性疾病的饮食原则；并详细介绍主食粗细粮如何搭配，如何选择优质蛋白质和限制脂肪摄入量，以及怎样选择水果，定时定量进餐等营养科普知识。该讲座将于5月23日晚19：40在绵阳二套（公共频道）首播。
5月19日下午，营养师刘汛走进西南科技大学城市学院，为学院的80余位辅导员进行了《合理膳食 免疫基石》的2020年全民营养周主题讲座。刘汛运用图文结合的方式，生动地为各位辅导员讲解了什么是合理膳食，保证合理膳食的必要性以及合理营养对提高免疫力的重要性，同时还宣传了“三减三健”（即减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼）的健康生活方式，并为参加本次讲座的辅导员们介绍了健康减重、维持体重的方法。
5月19日，营养师佘红梅为我院肝胆胰外科病患作了 “提升免疫力，营养来助力” 讲座，讲解如何通过膳食来提升免疫力，吸引了20余名患者及家属前来听课。
5月20日下午，营养师单靖焱应邀参加神经内科患者健康知识讲座，讲座内容为《合理膳食 免疫基石之平衡膳食和糖尿病膳食》，指导健康成人、糖尿病及高血压等慢病患者如何合理饮食，如何增强免疫力。讲座过程中及时为患者及家属答疑解惑，受到了患者及家属的感谢和赞扬。同时现场发放“兴新食尚 提倡分餐制” “补充优质蛋白 多吃奶、豆适量蛋” “糖尿病患者饮食小贴士”等宣传资料100余份。
5月23日上午，营养师宋昳应邀参加骨二科医护知识讲座，讲座内容为《合理膳食 免疫基石之骨科围手术期的营养干预》，详细介绍了围手术期营养治疗的意义、目的以及流程，并且以骨折患者为例介绍了围手术期的饮食原则。讲座过程中还就围手术期的营养管理与医护进行了深入交流。
此外，临床营养科还通过院内LED显示屏播放、悬挂横幅、发放资料、播放视频等多种形式对2020全民营养周宣传主题、营养健康科普知识等进行展示和宣传。
我院临床营养科开展的全民营养周的活动内容丰富，形式多样，多渠道地向大众们宣传了“合理膳食、免疫基石”的健康营养知识与“三减三健”的行为方式，让民众了解食物、提高健康素养、建立营养新生活，为实现“健康中国 营养先行”，提升国民素质，实现中国“营养梦 健康梦”的目标贡献了我们的一份力量。
（刘汛、张小君）
