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春节即将来临,饮食也变得更加多样化,在普天同庆的同时,糖友们也不要忘了饮食的原则。
今天讲讲糖尿病患者主食怎么选择。
首先,要知道自己每天需要的主食量是多少。
第一步 计算标准体重(千克)
40岁以下:身高(厘米)—105
40岁以上:身高(厘米)—100
第二步 计算总热量
普通体力劳动者每公斤体重需要热量为35 Kcal
总热量=标准体重×每公斤体重所需热量 (标准体重×35)
碳水化合物主要来源于主食
碳水化合物占总热量 50-60% , 1g碳水化合物产生4Kcal热量 。
举个例子——
成年男子:身高170cm ,45岁
标准体重:170-100=70 公斤
总热量:70×35Kcal=2450 Kcal
碳水化合物(主食)热量:2450 Kcal×50%=1225 Kcal
碳水化合物(主食)数量:1225÷4=306.25g
所以此男性一日总主食量为306.25g ,约为6两米饭,平均在三顿饭,每顿饭约2两。也可将主食量根据个人习惯稍微调整,但需遵守定时定量大原则。
除了米饭,还有馒头,包子,花卷等主食可供选择。
最后,温馨提醒糖友们,在选择主食时,尽量选择固体食物,避免汤类、粥类及流质食物。
(何雪)
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