雨季警钟：路边菌子慎采摘，肾病科中毒中心收治多起中毒病例

近期雨水连续不断，山林间各类野生菌子纷纷破土而出。然而，这看似丰饶的自然馈赠背后，却隐藏着不容忽视的隐患。据我市三医院肾病科中毒中心最新统计，近期已累计收治因误食野生菌而中毒的病人达10例，再次敲响了食品安全的警钟。

据了解，这些中毒患者多为当地居民及外来游客，在雨后散步或郊游时，被路边色彩斑斓、形态各异的野生菌所吸引，抱着侥幸心理采摘并食用，最终导致中毒。中毒症状轻重不一，轻者出现恶心、呕吐、腹泻等症状，重者则出现肝肾功能损害，甚至危及生命。

“每年雨季都是野生菌中毒的高发期，很多野生菌与可食用菌在外形上极为相似，普通民众难以准确区分，一旦误食，后果不堪设想。”医院肾病科中毒中心主任毕伟红特别提醒，路边的菌子千万不要随意采摘食用，尤其是雨后初晴时，此时菌类生长迅速、种类繁多，中毒风险更高。

为有效防止野生菌中毒事件的发生，中毒中心专家建议市民群众应做到以下几点：

一：不采摘、不购买、不食用不明来源的野生菌。对于不熟悉或无法识别的菌类，切勿轻易尝试。

二：提高自我保护意识。在外出游玩时，注意远离野生菌生长区域，避免与菌类直接接触。不同类型的毒蘑菇含有不同的有毒成分，包括肝脏毒素、神经精神毒素、胃肠毒素和溶血毒素等，这些毒素可能对人体造成严重的伤害甚至死亡。

三、注意选购和烹饪

正规渠道购买：有食用野蘑菇习惯的消费者，应到正规的超市、农贸市场采购蘑菇，避免在散商游贩处随意购买野生蘑菇，并保存好购物凭证。选择常见或人工培养的蘑菇：在选购蘑菇时，应选择常见或者人工培养的蘑菇，避免选购带有菌环菌托的野生蘑菇。正确烹饪：烹饪蘑菇之前需要将其清洗干净，烹饪时也要将其完全烹饪熟了之后再吃，这样能够杀灭部分有害菌，预防中毒。

四、及时就医

一旦出现中毒症状，应立即拨打120急救电话，一旦发现误食野生菌后出现不适症状，如出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状应立即停止食用，并尽快前往正规医疗机构就诊，告知医生食用野生菌的种类和时间，以便及时救治。

科室名片

绵阳市第三人民医院肾病科成立于1996年，是绵阳市甲级重点学科。肾病科开设床位40张，血液净化中心共有CRRT机3台，床旁血液灌流机1台，血液透析机54台，1998年开展血液透析，2008年开展CRRT技术，2019年成立了绵阳市三医院中毒中心，2020年开设游仙中医院血透分中心。肾病专业现有主任医师2名，副主任医师1名，主治医生8名，住院医师2名；硕士研究生10名。护理组36人，护理研究生2名。血透护士20人，其中4人拥有省级血透专科证书，16人拥有专科血透证。

肾病科对诊治难治性肾病综合征、系统性红斑狼疮性肾炎、乙肝相关性肾病、急慢性肾炎、急慢性肾功衰、多器官功能衰竭、各种中毒急救等有较高水平。现开展肾穿刺活检术，自体动静脉内瘘成形术，人工血管动静脉内瘘成形术，动静脉内瘘血栓取栓术及溶栓术，DSA下无名静脉穿刺Cuff导管置入术，经皮动静脉内瘘血管球囊扩张术（PTA），数字剪影血管造影术下置入、更换cuff导管，中心静脉支架置入术等技术，并有专业血管通路小组，对疑难患者血管通路的建立及治疗有丰富的临床经验，已开展骨髓活检术，对诊治单克隆免疫球蛋白所致的肾损害有丰富的经验。是国家肾脏疾病临床医学研究中心网络成员单位，绵阳地区首家泰山中毒联盟成员单位，四川大学华西医院慢性肾脏病专病联盟单位。除常规血液透析外，可作血液滤过、血液灌流、高通透析、床旁连续性肾脏替代治疗（CRRT）、血浆置换、DPMAS、人工肝、双重血浆置换（DFPP）、免疫吸附、枸橼酸抗凝等技术、超声引导下动静脉内瘘穿刺术。开展了百草枯血尿浓度的监测，抢救重症农药中毒、蜂蛰伤等成功率高。开展CKD患者一体化治疗与管理，血液透析患者的CKD-MBD医护共管模式，科室慢病管理在2018年基础上，慢病管理延申至日间CKD5期血液净化患者、腹膜透析患者，对肾穿刺患者管理、使用免疫抑制剂患者进行专人管理及质控。为患者提供更加个体化，精准的治疗与护理。

承担西南医科大学、川北医学院医学本科生的理论授课及临床见习，目前有市级在研课题2项，与华西医院合作多中心研究多项，已通过GCP专业审核，并已开展药物临床试验2项。发表SCI、核心期刊论文数十篇。

作者：羊欢

编辑：杜乔乔

审核：邓金林